Obecnie: przedszkole, 3 szkoły podstawowe, gimnazjum, liceum ogólnokształcące, technikum, szkoła muzyczna I stopnia
Dawniej: szkoły zawodowe (odzieżowa, rolnicza), technika (odzieżowe, rolnicze), liceum profilowane, uniwersytet powszechny.
Zespół Szkół w Jeżowem im. ks. Stanisława Staszica
Publiczna Szkoła Podstawowa w Jeżowem-Podgórzu
Publiczne Gimnazjum im. Kardynała Stefana Wyszyńskiego oraz Szkoła Muzyczna
Przedszkole oraz Szkołą Podstawowa w Jeżowem Centrum